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Fiesta de la Vendimia en Toro 2017

Un año más, ya tenemos aquí la ¡Fiesta de la Vendimia en Toro!

Nuestra ciudad se viste de gala con cientos de actividades que llenarán las calles de un ambiente festivo en que el vino es el gran protagonista. Y es que la Fiesta de Vendimia de Toro se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de las tradiciones. Un viaje en el tiempo que cuenta con actividades de lo más variopintas para todo tipo de públicos. (más…)

Miel, el edulcorante natural para tus cafés e infusiones

La miel de abejas es un producto natural e ideal para endulzar nuestros platos o nuestras bebidas, sustituyendo de este modo al azúcar. De hecho, estamos hablando del edulcorante natural más antiguo del mundo, con pinturas rupestres con hombres recolectando miel de hace ¡más de 9.000 años!

La miel nos proporciona energía rápida por su elevada cantidad de azúcares, nos ayuda con las digestiones pesadas y cuenta con propiedades antibióticas, antisépticas y cicatrizantes. Además, nos ayuda a defendernos de los incómodos catarros suavizando nuestra garganta cuando está irritada y haciendo más llevadera la molesta tos.

¿Y por qué hablamos de la miel?

Porque en Dulce Espacio de Pan vamos a comenzar a ofrecer este maravilloso producto como alternativa al azúcar y otros edulcorantes para que, aquellos que así prefiráis, podáis endulzar vuestros cafés, infusiones, tostadas…

Mejoramos gracias a ti

Las redes sociales nos permiten tener una relación mucho más cercana con nuestros clientes y amigos. De este modo, contactaron con nosotros a través de Facebook sugiriéndonos la idea de ofrecer miel para sus infusiones. Y dicho y hecho. Su propuesta nos pareció bien así que decidimos incorporar este magnífico ingrediente para que tanto él como todos los que queráis, podáis disfrutar de cafés e infusiones a vuestro gusto.

Este hecho anecdótico muestra nuestra predisposición por satisfacer siempre las necesidades de nuestros clientes. Por eso, si tenéis cualquier sugerencia o comentario que hacernos para daros un mejor servicio no dudéis en decírnoslo. Como siempre, pondremos todo nuestro empeño en hacer vuestro día a día un poco más dulce.

Día de la Madre en Dulce Espacio de Pan

El primer domingo del mes de mayo se celebra El Día de la Madre y que mejor forma de celebrar este día tan especial que con unos buenos postres en Dulce Espacio de Pan.

Las primeras celebraciones del Día de la Madre se remontan a la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades.

En la época de los romanos, se celebraba el 15 de marzo en el templo de Cibeles y se realizaban ofrendas durante tres días.

Los católicos lo transformaron en una celebración para honrar a la madre de Jesús, la Virgen María, celebrándolo el día de la Inmaculada Concepción, el 8 de diciembre.

En torno al siglo XVII, en Inglaterra, se daba el llamado Domingo de las Madres. En este día los niños acudían a misa y regresaban a casa con regalos para sus madres. Además, este domingo se le daba el día libre a las madres para que lo pasaran con sus familias.

En el año 1873, en Estados Unidos se realizó en 18 ciudades la reunión del Día de la Madre. Siguiendo con la evolución histórica, en 1907, Ana Jervis quiso conmemorar el fallecimiento y organizó un Día de la Madre para hacerlo, iniciando una campaña activa que se extendió a todo el territorio de Estados Unidos.

Finalmente, siete años después, el presidente Woodrow Wilson declaró en 1914 el Día de la Madre como el segundo domingo de mayo en los Estados Unidos. De ahí se extendió al resto del mundo, trasladándose en 1965 al primer domingo de mayo.

Se trata de una fiesta en honor a todas las madres del mundo, en la que las familias se reúnen para agradecer a las madres su impagable labor. No se nos ocurre nada mejor que hacerlo alrededor de una mesa, con un buen banquete… y una fantástica tarta.

¡Feliz Día de la Madre!

El Día del Padre más dulce

El 19 de marzo se celebra en España el Día del Padre y como siempre, nosotros lo hacemos de la manera más dulce.

La tradición de este día en nuestro país es relativamente reciente. Se remonta a 1948 cuando Manuela Vicente Ferrero, una conocida maestra en Madrid, más concretamente en la Dehesa de la Villa, decidió celebrar una jornada festiva con el fin de agasajar a los padres de sus alumnas.

Quizás lo más sorprendente de este hecho es que la idea surge a petición de los padres, que se mostraban «celosos» por haber una celebración del Día de la Madre y no una dedicada al Padre. De este modo, e influenciada por las fuertes convicciones religiosas de Manuela Vicente Ferrero, se eligió el día 19 de marzo, onomástica de San José, por considerarla modelo de padres y cabeza de familia trabajadora y humilde.

En la primera jornada se celebró una misa, un festival con poesías, bailes, teatro… y se obsequió a los padres con regalos elaborados manualmente por las niñas del colegio.

La idea gustó y por ello Manuela Vicente Ferrero se decidió a difundir su iniciativa el año después, usando algunos medios como El Correo de Zamora o el Magisterio Español. Además de estos medios, el impulso final para consolidar la celebración de este día vino de parte de fuerte empresarios del país que lanzaron sus campañas en prensa y radio.

En la actualidad, el Día del Padre no deja de ser una excusa más para juntarnos con la familia, compartir vivencias alrededor de la mesa y agradecer todo lo que nuestros padres han hecho por nosotros. Es por esto que, desde el Dulce Espacio de Pan celebramos el día con unas fantásticas tartas elaboradas para la ocasión. Elige la que más te guste y resérvala ya para sorprender a tu padre en su día más especial.

¡Feliz Día del Padre!

 

Tus Flores de Carnaval en el Dulce Espacio de Pan

¡Ya estamos en Carnaval! Una de las Fiestas que más arraigo tiene en la ciudad de Toro y en la que grandes y pequeños dejamos a un lado nuestras preocupaciones para vivir unos días en la piel de cualquier personaje.

Una fiesta en la que, de nuevo, la gastronomía tiene un peso muy importante. En esta ocasión, desde el Dulce Espacio de Pan os hemos preparado las tan típicas como deliciosas Flores de Carnaval. Un espectacular dulce que se consume sobre todo en estas fechas.

Las Flores de Carnaval son muy típicas también en Galicia, donde se conocen como Flores do entroido. El origen del dulce es un misterio, si bien por los ingredientes, su forma geométrica y las zonas por las que se sigue disfrutando de ellas, es posible que guarde relación con el Camino de Santiago. En la experiencia del Camino, en la que coincidían peregrinos de muy diversas procedencias, no es difícil imaginar que se compartiesen experiencias gastronómicas que dieran lugar a este dulce.

Los ingredientes, como en todos los postres venidos desde tan antiguo no pueden ser más nobles: harina, huevos, aceite, azúcar… y a partir de ahí, un abanico de posibilidades tanto aromáticas como de textura. Los hay que les añade leche, canela, limón… ya se sabe, cada maestrillo tiene su librillo.

Nosotros os invitamos a que disfrutéis a lo grande de nuestro Carnaval, que vayáis a los desfiles, que no perdáis la ilusión por disfrazaros y, si queréis endulzar aún más estas fechas, no perdáis la oportunidad de comeros unas deliciosas Flores de Carnaval en nuestro Dulce Espacio de Pan.

¡Os esperamos!

¡¡Vivan los Quintos de 2016!!

Este viernes se celebra una de las fiestas con más arraigo de Toro, la llamada «Fiesta de los Quintos»

En el pasado, los quintos eran aquellos mozos que entraban en quintas, se decir que ya habían sido tallados para incorporarse al servicio militar.

Actualmente el término se ha ampliado a todos aquellos chicos y chicas que cumplen los 18 años en el año que empieza.

La Fiesta en nuestra ciudad cuenta con distintas actividades:

  • Celebración de la eucaristía.
  • Se recorren las calles colocando alfileres y recaudando dinero.
  • Cante de coplas en las casas de los Quintos.
  • Visita al Ayuntamiento en la que el alcalde los recibe y se saluda a los toresanos cantando una copla.

Los Quintos se encargan de llenar la ciudad de buen ambiente al ritmo de charangas y compartiendo refrescos y viandas en las distintas casas.

Desde Dulce Espacio de Pan nos sumamos a la fiesta ofreciendo distintos productos para este día tan especial: empanadas, pizzas, saladitos, hornazo, pasteles y todo lo que podáis necesitar para no olvidar nunca un día tan especial.

¡¡Vivan los Quintos de 2016!!

Pizza
Productos

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